Seit der Antike ist der Granatapfel - sein Strauch trägt gleichzeitig Blätter, Blüten und Früchte - ein Symbol göttlicher und menschlicher Liebe, aber auch der Unsterblichkeit.

Bereits auf altägyptischen Gräbern findet sich seine Abbildung, und auch in der Bibel wird er häufig er­wähnt. Die Ägypter und Römer kannten und schätzten seine Heilkraft und verwendeten ihn beispielsweise bei Wurmbefall.

Im Christentum ist der Granatapfel zusätzlich ein Symbol für die Auferstehung.

Der geöffnete Granatapfel, aus dem die wohlschme­ckenden Fruchtkerne quellen, ist das Wappen der Stadt Granada, dem Herkunftsort des Ordens. Die­ser hat ihn auch zu seinem Symbol erwählt
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Die Vielzahl der wohlschmeckenden Fruchtkerne des aufbrechenden Granatapfels symbolisiert die Fülle der Barmherzigkeit. Im Wappen des Ordens der Barmherzigen Brüder, mit dem Kreuz verbunden, ist der Granatapfel auch ein Zeichen der Offenheit gegenüber allen kranken und Hilfe suchenden Menschen.

In den einzelnen Ordensprovinzen der Barmherzigen Brüder sind im Laufe der Zeit unterschiedliche Formen und Abbildungen des Granatapfels als „Ordenslogo" entstanden. Hier einige Beispiele:

Logo der Österreichischen Ordensprovinz		Logo der Australischen Ordensprovinz
Logo der Generalkurie		Granatapfel der Römischen Ordensprovinz
Logo der Bayerischen Ordensprovinz