Eine Ladung Trauben

Jetzt geht es für die süßen Beeren vom Weingarten in den Keller. Neues Traubenmaterial wird von den Erntehelfern angeliefert. 

 

Nach der Ankunft im Hof des Klosterkellers werden die Trauben weiter verarbeitet.  Sie werden aus den Erntekisten geleert und am Förderband selektiert. Anschließend kommen sie in den Rebler und dann in die Presse.

 

Kellermeister Ing. Rudolf Krizan führt nochmals eine Qualitätskontrolle durch. Jetzt wartet aber bereits die nächste Ladung Trauben zur Weiterverarbeitung im Traktoranhänger... 

 

Anlieferung im Hof des Klosterkellers
Anlieferung im Hof des Klosterkellers
Die Trauben landen...
... auf dem Selektierband.
Von dort fallen sie noch einmal unsanft in den Rebler,...
um dann im Bottich zu landen, ...
...wo das Traubenmaterial auf die weitere Reise wartet.

 

 

 

 

 

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