Tag des Brotes

Zum internationalen Tag des Brotes am 16. Oktober gibt es Verkostung verschiedener Brotsorten.

 

Dienstag, 18. Oktober 2022

fresh-baked bread

 

Ab 10:00 Uhr werden im Erdgeschoß verschiedene Brotsorten zur Verkostung angeboten.

 

Der internationale Tag des Brotes ist gleichzeitig der Welternährungstag. Dieser Tag hat das Ziel, an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit zu erinnern und zugleich die Wertschätzung für das Bäckerhandwerk und für das Lebensmittel Brot zu fördern. Brot und Gebäck zählen zu den wichtigsten Nahrungsmitteln weltweit. 51,5 Kilogramm werden pro Jahr pro Kopf in Österreich in Form von Semmeln, Vollkornbrot, Mischbrot oder anderen Backwaren konsumiert. 

 

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RUND.BLICK 03/2022

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