Ende der Weinlese naht
Der Prior des Eisenstädter Konvents, Daniel Katzenschläger, hatte Frater Nikolaus Deckan, Prior im Salzburger Konvent der Barmherzigen Brüder, zu Gast. Gemeinsam überzeugten sie sich von der Süße und Reife der Trauben.
Einige Tage sind die Trauben noch am Stock und werden dann in unmittelbarer Nähe im Klosterkeller verarbeitet. Wie es mit den Trauben weitergeht, sehen Sie demnächst...
