Der Or­den der Barm­herzigen Brü­der führt in Eisen­stadt seit 1760 ein Spital und be­treibt Wein­bau. Der Kloster­keller steht bis heu­te in der Tra­di­tion des Or­dens, was auch He­do­nisten schmeckt.

...  statt Flaschen befindet sich derzeit unser Wein. Jetzt muss der  Rotweinfarbstoff aus der Beerenhaut durch Aufweichen (Mazeration) gelöst werden.

Die Trauben im Stadtweingarten „Ried Langsatz“ zu ernten, setzt traditionell das Ende der Weinlese im Klosterkeller der Barmherzigen Brüder.

Für Urlaubsgäste aus Sachsen durfte ein Besuch im Klosterkeller der Barmherzigen Brüder nicht fehlen.

Wir haben Pater Prior Daniel Katzenschläger und Kellermeister Ing. Rudolf Krizan bei ihrem Rundgang in der Ried Tatschler in Großhöflein begleitet.