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Inhalt:
Mit seiner Kamera fing Bruder Kornelius das prächtige Farbenspiel ein!

Weingarten im Herbst

Reife Trauben und bunte Blätter: es herbstelt, auch im Weingarten.  Das prächtige Farbenspiel des Weinlaubes hielt Bruder Kornelius in Bildern fest. 

mehr: Weingarten im Herbst
Kellermeister Ing. Krizan mit P. Prior Katzenschläger bei der Qualitätskontrolle.

Rundgang mit Qualitätskontrolle

Prior Daniel Katzenschläger OH begleitet Kellermeister Ing. Rudolf Krizan in den Stadtweingarten neben dem Spital.  

mehr: Rundgang mit Qualitätskontrolle
Kellermeister Ing. Krizan mit seinem Mitarbeiter Joszef bei der Qualitätskontrolle der Weintanks.

Tägliche Visite im Klosterkeller

Nicht nur im Krankenhaus gibt es Visiten. Der Kellermeister besucht die Weintanks im Klosterkeller auch tagtäglich. 

mehr: Tägliche Visite im Klosterkeller
Die nächste Ladung Trauben wird von Erntehelfern zum Klosterkeller gebracht.

Eine Ladung Trauben

Jetzt geht es für die süßen Beeren vom Weingarten in den Keller. Neues Traubenmaterial wird von den Erntehelfern angeliefert. 

mehr: Eine Ladung Trauben
Marmelade aus Weintrauben

Weintraubenmarmelade

Ein Tipp aus dem Klosterkeller

Wussten Sie, dass man aus Weintrauben köstliche Marmelade machen kann?  In einem kurzen Video haben wir ein einfaches Rezept parat. 

mehr: Weintraubenmarmelade

Wachsames Auge

Die Lese 2020 geht in die Endphase.

Kellermeister Ing. Rudolf Krizan hat immer noch ein wachsames Auge auf die Trauben. Blaufränkisch & Co warten darauf, geerntet zu werden.

mehr: Wachsames Auge
Bub verkostet frischen Traubensaft.

Traubensaft ab sofort verfügbar!

Rot und weiß

Es gibt ihn wieder im Sortiment: unseren beliebten Traubensaft. Ein fruchtig frischer Durstlöscher für Jung und Alt!

mehr: Traubensaft ab sofort verfügbar!
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